Control de Plagas y Enfermedades

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Contenido

Introducción

El cultivo de la caña de azúcar es atacado por numerosos insectos a lo largo de su ciclo vegetativo, causándole daños en hojas, tallos y cepas. En el mundo, el nivel de daños debido a las plagas, ha mostrado una tendencia creciente en el transcurso de los últimos años. Esto puede deberse a cambios en el manejo del cultivo de la caña de azúcar y en las condiciones ambientales que favorecen su desarrollo. Para realizar un manejo adecuado de plagas es necesario conocer cuales son las plagas que afectan al cultivo, su biología, las pérdidas que ocasionan y cuales son las herramientas con que contamos para su control. [1]

Identificación de especies predominantes

Las especies de insectos plagas con mayor incidencia en Venezuela son:[2]

  • El taladrador de la caña

Caracterizado principalmente por las larvas del genero Diatraea spp. Las larvas causan daño directo al tallo haciendo túneles en los entrenudos, reduciendo el vigor de la planta y produciendo a veces la muerte de la misma. Control con variedades resistentes y biológico.

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  • El coco rinoceronte

Podischnus agenor de la familia DYNASTIDAE, Orden COLEOPTERA. Los adultos perforan la caña en su interior dejándolas en forma de tubo. Se controlan a mano en las áreas de los tablones donde aparecen, recogiéndolos con trampas de luz y de los tallos perforados.

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  • La candelilla (o salivazo)

Aeneolamia varia. El adulto es quien causa el daño al succionar a la hoja la savia y a su vez deja una especie de saliva que contienen unas enzimas que reducen el área foliar, disminuyendo el proceso fotosintético haciendo que la planta no se desarrolle y muera.

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  • El saltahoja verde

Saccharosydne saccharivora, el insecto adulto es una chinche saltahojas de color verde mar. El verdadero daño de esta plaga no está en la savia que succionan, sino en la aparición en la caña de lo que se conoce como la “fumagina” o moho negro, causada por un hongo que se desarrolla sobre una sustancia azucarada, que segregan las ninfas y los adultos. Como la sustancia cae sobre las hojas inferiores de la planta, el hongo se propaga en toda la superficie impidiendo las funciones naturales de las hojas.

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La región Centro Occidental de Venezuela, constituida por los estados Lara, Yaracuy y Portuguesa , presenta condiciones óptimas para el desarrollo de la candelilla o salivazo de la caña, Aeneolamia varia (Homóptera: Cercopidae) y del complejo de especies del género Diatraea (Lepidóptera: Pyralidae). Estos insectos son responsables de grandes pérdidas económicas, variables de acuerdo con las condiciones climáticas de cada año y con las de manejo a que se somete el cultivo. En nuestro medio se ha comprobado una reducción de hasta 27% en el rendimiento en campos con infestaciones severas por candelilla. Con respecto a los taladradores, son numerosos los trabajos realizados a nivel nacional e internacional relacionados con los ataques de este complejo de insectos y sus efectos en la disminución de azúcar.[3]

Influencia de gramíneas, Roya, Raquitismo

Dinámica de pústulas de la roya de la caña de azúcar según tipo de hoja
* Gramíneas hospederas de Aeneolamia spp [4]

Las gramíneas se encuentran ampliamente distribuidas y una gran mayoría se constituyen en malezas de cultivos de importancia económica. El género Aeneolamia comprende varias especies de insectos plagas, conocidas vulgarmente como "candelilla" o "salivazo", las cuales se alimentan en su estado ninfal de las raíces y, posteriormente los adultos del follaje, causando un amarillamiento a manera de secado, responsable de pérdidas económicas en cañamelares y pastizales. La Aeneolamia está presente en todas las zonas provistas de vegetación de gramíneas y aparentemente, una vez que se tiende al monocultivo de esa familia, ocurren incrementos violentos de adultos que ocasionan daño apreciable. Saccharum sp. resulta altamente apetecible por A. varia, ya que es capaz de mostrar daño económico, aun estando asociadas con R. exaltata, P. maximum, sorghum arundinaceum y S. halepense, gramíneas que en orden de importancia resultan también afectadas a niveles apreciables. En condiciones de monocultivo, P. maximum es atacada por A. variar C. plectostachyum por A. reducta y en menor grupo por A. varia y B. decumbens por A. varia.

  • Dinámica de la Roya [5]

La roya de la caña de azúcar producida por el hongo Puccinia melanocephala H. y P. Sydow, es una de las enfermedades de mayor importancia que afecta este cultivo. En Mauricio se ha encontrado que la enfermedad es más severa en cañas jóvenes, pero después de la siembra o el retoñamiento, cuando se cierra el campo, se reduce notablemente la infección. Algunos estudios demuestrasn que las mayores infecciones aparecen en campos de menos de 100 días, y que las plantaciones mayores de 8 meses sufren menor daño. La temperatura máxima juega un papel primordial en la incidencia de la enfermedad donde temperaturas menores de 34 °C favorecerían su desarrollo, no así cuando las temperaturas sobrepasan este limite.

  • Raquitismo de las socas y su comportamiento en diferentes variedades [6]

La resistencia varietal ante la enfermedad raquitisrno de los retoños de la caña de azúcar (RSD), causada por Clavibacter xyli, Subsp. xyli, es considerada un factor de suma importancia, pues existe el criterio que el periodo durante el cual una variedad se mantiene provechosa, depende de su reacción ante el RSD. A pesar de que la naturaleza de la resistencia a esta enfermedad no ha sido estudiada suficientemente, se plantea que la misma puede ser de tres tipos: tolerancia, resistencia en campo e inmunidad. Además del factor genético, las condiciones ambientales y la edad de la cepa (número de socas) tienen una influencia significativa sobre las pérdidas de la cosecha. Las diferentes experiencias sugieren que el organismo causal del RSD tiene un amplio perfil de ataque y una alta eficiencia de propagación mecánica, afectando a una gran cantidad de genotipos, independientemente de la procedencia genética y geográfica.

En todos los estudios llevados a cabo en las diferentes variedades, la propagación y desarrollo del raquitismo aumentan en soca con relación a la caña planta y los cambios en el comportamiento varietal ante el RSD en diferentes cepas, sugieren la conveniencia de realizar las evaluaciones de resistencia en socas.

Umbrales de daño en candelilla

La candelilla (Aeneolamia varia) es un insecto plaga asociado a las gramíneas, con preferencia, en Venezuela, por la caña de azúcar y con efecto económico en las principales regiones cultivadas. El daño, secado extremo o quemado, al tejido foliar es consecuencia de la alimentación de los adultos en época lluviosa, con 4 a 6 generaciones/año. Se han utilizado históricamente, durante el monitoreo sistemático de sus poblaciones, “valores críticos” como orientación para tratamientos. Hasta los años 80 la evaluación era semanal y visual (5 puntos/tablón de cultivo, ninfas/2 cepas, adultos/40 tallos). Predominaba como alternativa, la utilización de agrotóxicos. Con la introducción de la metodología de evaluación con las trampas adhesivas amarillas, se incorporó el control biológico con Metarhizium anisopliae (años 90), lo cual condujo a ajustes en los “niveles críticos”. A finales del 90 y comienzos de 2000 se evalúa, adicionalmente, los huevos (tablones piloto = 200.000 huevos/ha), con la bolsa amarilla 2/ha) para el monitoreo de adultos, se retoma el control químico en ninfas (0.5 ninfas/planta). El Central Portuguesa (2001-2002) invirtió 1,2 millardos de bolívares en 18.000 ha cosechadas. El planteamiento de los programas de vigilancia y pronóstico consideran la determinación de los umbrales fisiológicos de daño (UF). Se incorporan el planteamiento de Norton sobre umbral económico de daño (UDE) y el retorno neto (RN), el cual operacionaliza la toma de decisión para la utilización de alternativas, bajo un sistema de manejo integrado de cultivo (MIC).[7]

Respuesta Varietal a plagas y enfermedades

  • Taladradores

Con la finalidad de medir la resistencia varietal de la caña de azúcar al ataque de Diatraea spp., se hicieron evaluaciones durante tres ciclos de cosecha a 30 variedades dispuestas en dos grupos y sembradas en ocho ensayos regionales, bajo un diseño experimental de bloques al azar con tres repeticiones, ubicados en los Estados Lara y Yaracuy. La mitad de los ensayos se cosecharon a inicios de la zafra y la otra mitad a finales de la misma. De cada parcela experimental se cosecharon diez tallos al azar a los 12 meses de edad. A cada tallo se le contaron: número de entrenudos totales, entrenudos perforados y entrenudos dañados en su interior por efecto de los taladradores, calculándose el índice de infestación (II) y el índice de de intensidad de infestación (III). Los valores de ambos parámetros fueron sometidos a análisis de varianza por cortes individuales y el .conjunto de los tres cortes. Los resultados indican que la tendencia, tanto de la II como de la III fueron similares en todos los ensayos, existiendo diferencias significativas para las variedades. Las variedades que mostraron mayor susceptibilidad al ataque de Diatraea spp, fueron: 'B7549', 'B75403', 'B76267', 'PR980' y 'V71-51 '. Las que mostraron mayor resistencia fueron: 'B76226', 'C37167'. 'CP701133', 'V74-7' y 'V75-5'.[8]

  • Áfidos y enfermedades virales

Con la finalidad de estudiar la relación epidemiológica entre los áfidos vectores y las enfermedades virales, síndrome del amarillamiento de la hoja (SAH) y mosaico de la caña de azúcar (VMCA), se realizaron evaluaciones sistemáticas en 41 tablones de cinco unidades de producción, ubicadas en los valles de los ríos Turbio (municipio Palavecino, estado Lara) y Yaracuy (Municipios: Peña, José A. Páez y Bruzual, estado Yaracuy), entre febrero y diciembre de 2003. Las variables analizadas fueron: porcentaje del número de especie de los áfidos: Sipha flava (Forbes), Melanaphis sacchari (Zennter), Rophalosiphum maidis (Fitch); e incidencia del síndrome SAH y VMCA. Los resultados mostraron un comportamiento similar entre los valores máximos poblacionales del insecto y el progreso en la incidencia de las enfermedades bajo estudio. Este resultado fue observado en la época menos lluviosa del año y en el período de floración-maduración del cultivo. Se infiere que la presencia de las enfermedades esta relacionada con los niveles poblacionales de las especies de áfidos vectores y por los factores ambientales. El análisis de correlación reveló que R. maidis fue la especie que más se relacionó con la presencia del SAH (r = 0,45**), en los tablones de caña de la hacienda San José (Bruzual), seguido de la especie M. sacchari (r = 0,43**) en Santa Bárbara (José A. Páez). La presencia del VMCA se relacionó mejor con R. maidis, con un coeficiente de correlación de (r = 0,61**), a pesar de ser la especie con menor abundancia porcentual en las haciendas La Unión (Palavecino), San Nicolás y San Rafael (Peña). [9]

Controles y momentos de aplicación

  • Candelilla

Hasta los momentos, el control biológico ha sido el método más efectivo utilizado contra Diatraea spp. No obstante, la liberación de la mosca amazónica Metagonistylum minense (Díptera: Tachinidae) en toda la región central, se había realizado en forma inconsistente. El proceso organizativo del control en los últimos cuatro años ha permitido un descenso paulatino de los índices de infestación, lo cual se tradujo en un menor daño en el cultivo. En 1988 se introdujo en forma comercial un nuevo parásito conocido como Cotesia (=Apanteles) flavipes (Hymenóptera: Braconidae); esta avispita se considera muy promisoria para el control de los taladradores en la zona. El programa contra la candelilla tiene su fundamento en la evaluación poblacional sistemática de adultos a partir del inicio del período lluvioso. Este seguimiento es la base para la toma de decisiones sobre el manejo de la plaga, tomando en cuenta la racionalización en el uso de productos químicos. El sistema de muestreo a través de las trampas amarillas ha demostrado sus ventajas de practicidad y objetividad sobre los métodos tradicionales de observación visual. [10]

  • Taladrador

Desde los primeros trabajos consagrados a los hifomicetos entomopatógenos en la segunda mitad del siglo XIX, hasta nuestros días, Beauveria bassiana (Bals,-Criv.) Vuill. ha sido aplicado fundamentalmente para el control de lepidópteros, homópteros, coleópteros, hemípteros y dípteros de importancia agronómica. La eficacia de este microorganismo ha sido evaluada mezclado con insecticidas químicos, así como a través de diferentes formulaciones, dosis y métodos de aplicación. En la actualidad, B. bassiana se emplea con éxito en a lucha biológica contra diferentes plagas de la caña de azúcar (Saccharum sp híbrido). La aplicación de Beauveria bassiana (Bals.- Criv .) Vuill., en condiciones de campo, según un diseño en bloques de azar, para el control de las larvas de Diatraea saccharalis (Fabricius), a una dosis de 1012 esp/ha, en una población homogénea de la plaga, evidenció diferencias significativas en los niveles poblacionales del insecto, así como en los daños y en los rendimientos del cultivo. Los resultados demuestran que B. bassiana puede constituir un método alternativo de lucha biológica contra el taladrador de la caña de azúcar.[11]

Artículos Relacionados

  1. “Evaluación de la reacción de cultivares de caña de azúcar al carbón Ustilago scitaminea”. Herman Nass; H. A. Rodríguez. y L. Alemán. 1995 [1]
  2. Determinación de umbrales de daño fisiológico causados por la candelilla de la caña de azúcar, Aeneolamia varia F. (homoptera: cercopidae) en los valles turbio y yaracuy, Venezuela. L. Figueredo; L. Hernández G.; B. Linares. INIA-Yaracuy. Venezuela. 2003 [2]
  3. “Nomenclatura aprobada para los índices de evaluación del daño por taladradores Diatraea spp. (LEPIDOPTERA: Pyralidae) en caña de azúcar en Venezuela.” Gustavo Yépez Gill, Blas A. Linares F. FONAIAP – Yaracuy, Portuguesa. Venezuela. 1987 [3]
  4. “Evaluación comercial de las trampas adhesivas amarillas para el contaje de la candelilla de la caña de azúcar.” Blas A. Linares F. Guacolda de Contreras. FONAIAP Araure. Acarigua. Venezuela. 1984.[4]
  5. “Nuevo método para la evaluación de poblaciones de la candelilla de la caña de azúcar Aeneolamia varia”. Jesús Salazar V.; Francisco Ferrer W. y Gerardo Pérez N. Barquisimeto. Venezuela. 1983.[5]
  6. “Nomenclatura aprobada para los índices de evaluación del daño por taladradores Diatraea spp. (lepidoptera: Pyralidae)

en caña de azúcar en Venezuela”. Gustavo Yépez Gill. Blas A. Linares F.FONAIAP –Yaracuy – Portuguesa. Venezuela. 1987. [6]

Referencias

  1. “Manual del cañero”; Romero, E.; Digonzelli, P; Scandaliaris, J; 2009. EEAOC. Tucumán. Argentina.
  2. “Plagas comunes en la caña de azúcar”. FUNDACAÑA. Venezuela. 201
  3. "Caña de Azúcar, Vol. 6(2): 63-74. 1988 “Manejo integrado de insectos-plagas de la caña de azúcar en la región centro occidental de venezuela periodo 1985-1988” Jesús A. Salazar V. SIAN. INIA. Venezuela. 1988
  4. “Gramíneas hospederas de Aeneolamia spp (homoptera: cercopidae) en la región centro occidental de Venezuela”. Blas A. Linares F., Gerardo Pérez N. FONAIAP-EE Portuguesa. Venezuela. 1985
  5. “Algunas consideraciones en la dinámica de la roya de la caña de azúcar (Puccinia melanocephala)”. Recio D., F. Valladares A., J. Montalvan D. y L. Pardo. 1994
  6. “Comportamiento varietal de la caña de azúcar ante el raquitismo de las socas (RSD) producido por Clavibacter xyli subsp. Xyli.” A. Chinea; M. López y S. Gago. EPICA. La Habana. Cuba. 1995
  7. “La utilización de umbrales para el manejo de “la candelilla de la caña de azúcar” Aeneolamia varia (HOMOPTERA: CERCOPIDAE) en Venezuela. Blas Linares.INIA Yaracuy, Venezuela. 2002
  8. “Resistencia varietal de la caña de azúcar al ataque de taladradores Diatraea spp. (lepidoptera: pyralidae) en ocho ensayos regionales”. Gustavo Yépez Gil. FONAIAP - Yaracuy. Venezuela. 1990
  9. “Relación epidemiológica entre áfidos (homoptera: afididae) y enfermedades virales en el cultivo caña de azucar en los valles de los ríos turbio y yaracuy, Venezuela” Luis Figueredo, Livia Henández y Blas Linares. INIA. Yaracuy. Venezuela. 2004
  10. “Manejo integrado de insectos-plagas de la caña de azúcar en la región centro occidental de venezuela periodo 1985-1988”. Jesús A. Salazar V. Venezuela. 1988
  11. “Aplicación de beauveria bassiana en la lucha biológica contra dlatraea saccharalis” María Elena Estrada, Maritza Romero, Mirta Snowball. Instituto Nacional de Investigaciones de la Caña de Azúcar. Cuba. 1997
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