Informe de Seguimiento Forrajero

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Informe de Seguimiento Forrajero


El objetivo de este artículo es hacer una presentación comentada del contenido de la planilla y mostrar algunos ejemplos de uso de la información. En dichas planillas se informan datos desde 2000 hasta la fecha, mes a mes y por potrero.

La planilla contiene cuatro solapas. La primera se llama “productividad” y es la más importante porque es la que contiene todos los datos que explicaremos más abajo. La segunda se llama “clase uso” y contiene detalles para entender una de las columnas (“Clase”) contenida en la primer solapa (ver más abajo). Por último, la tercera y la cuarta solapa contienen, respectivamente, una tabla y gráfico dinámicos que permiten hacer cálculos y figuras con los datos de la primera solapa.

La solapa “productividad” contiene toda la información de interés forrajero. Las primeras columnas indican tiempo y lugar del dato (fecha, campo, potrero, etc.). La columna “Clase” indica la rotación (por ejemplo “Fi” corresponde a un cultivo de Fina y “VV” a un verdeo de verano, ver también solapa “clase uso “). Las columnas “puros” y “no puros” indican cuántos píxeles de cada categoría fueron elegidos en cada potrero. Un píxel es la mínima área que “mira” un satélite (en este caso, 5.3 has) y es puro cuando queda completamente incluido dentro del potrero de interés, mientras que “no puro” es aquel que no cumple esta condición. Por ejemplo para El Diez, los datos del potrero 4_A provienen de 2 píxeles “puros” mientras que los del potrero 1B de 2 “no puros”. Siempre son preferibles los “puros” a los “no puros” aunque en muchos casos la solución de compromiso fue resignar calidad de información (elegir píxeles “no puros”) antes que no contar con ella (quedaban pocos o ningún píxel “puro” incluido en el potrero).

La columna “IVN” muestra al valor del índice de vegetación provisto por el satélite Modis. El satélite provee un dato de IVN por cada píxel y cada 16 días pero nosotros presentamos un único valor por potrero y por mes. El valor resulta del promedio de los píxeles elegidos dentro del lote. A partir del dato de IVN calculamos la columna siguiente (fRFA). La fRFA es una medida del porcentaje o fracción (f) de la radiación fotosintéticamente activa incidente (RFA) que es absorbida por la vegetación. Tanto el IVN como la fRFA están correlacionados con la cobertura y actividad fotosintética. Por lo tanto, cuanto mayor sea la cobertura y la tasa de crecimiento, mayor será el IVN y fRFA.

La columna “RFA incidente” es la Radiación Fotosintéticamente Activa incidente. Este dato muestra la radiación solar acumulada durante un mes y proviene de una estación meteorológica cercana. En la región pampeana, la RFAi acumulada durante períodos medianos a largos (por ejemplo un mes) depende principalmente de la latitud y el momento del año. Por esta razón, podemos usar datos promedio de una estación cercana no necesariamente ubicada en cada campo. Sin embargo, si contáramos con datos en cada campo aumentaría la exactitud de las estimaciones.

La columna “RFAA” es la Radiación Fotosintéticamente Activa que es Absorbida por la vegetación. Este dato surge del producto entre las columnas “RFA incidente” y “fRFA”. Nos indica qué cantidad de radiación solar están recibiendo y absorbiendo los recursos forrajeros y cultivos para producir biomasa; pero no indica cuánta biomasa están produciendo. Para transformar RFAA en producción de biomasa o tasa de crecimiento tenemos que concluir con el plan de cortes que se están haciendo en la zona e implementar las calibraciones. Las calibraciones probablemente mostrarán, por ejemplo, que la cantidad de forraje producido por unidad de radiación es mucho mayor en un verdeo que en un campo natural. Por lo tanto, si bien la RFAA no nos dice cuál es la tasa, esta linealmente correlacionada con esta y es mejor que no tener nada. Por ahora es recomendable comparar la RFAA para un mismo tipo de recurso, no entre tipos distintos. Afortunadamente, contamos con calibraciones hechas para pasturas así que para este recurso sí se informan datos de productividad mensual y diaria (ver últimas dos columnas).

A pesar de esta limitación, creemos que contar con información de la radiación que están absorbiendo los diferentes recursos (RFAA) es muy útil. Como ya dijimos, los datos de RFAA permiten hacer comparaciones entre potreros y/o campos que tengan un mismo recurso forrajero. La comparación entre años puede ser también interesante para evaluar, por ejemplo, los recursos más afectados por determinadas condiciones climáticas. En definitiva, la curva de RFAA de un verdeo va a ser muy parecida a la curva de productividad que se pueda generar cuando estén las calibraciones; la única diferencia es de unidades (MJ/m2/mes vs. Kgs/ha/mes). Si además, se cuentan con datos de producción de carne se podrían también comparar los campos desde el punto de vista de la eficiencia en la conversión de RFAA en kg. de carne, una medida del grado de eficiencia de convertir pasto en carne.

Si bien reconocemos que esta planilla puede ser complicada de manipular porque son muchos datos, una de las maneras más prácticas y segura de usarla es con las tablas y gráficos dinámicos. Estas herramientas de Excel permiten hacer cálculos de manera muy rápida. También, permiten organizar y visualizar la información de la manera más conveniente. Por ejemplo, con solo un par de clicks podemos cuantificar la gravedad de la sequía del 2005 y ver cómo afectó a los lotes con pastura. Para esto, se puede comparar el promedio de la radiación absorbida (RFAA) durante cada mes del 2005 respecto al promedio de los 5 años anteriores (2000-2005). Por ejemplo, para dos campos de Rauch (Don Alberto y Oma Nicki), la radiación absorbida durante el 2005 fue mucho menor que la del quinquenio precedente excepto durante los meses de febrero y marzo. La magnitud de esta reducción fue similar entre los dos campos (Cuadros 1A y 1B). Este ejercicio puede repetirse para otros recursos o entre lotes de un mismo campo o, por supuesto, para contestar otras preguntas.


Cuadros 1A y 1B


Cuadro 1. Promedio de la radiación absorbida (RFAA) a lo largo del año para todos los potreros con campo natural de Don Alberto (1A) y Oma Nicki (1B) durante dos períodos: 2005 y 2000-2005. La tercera columna indica las diferencias relativas porcentuales. En rojo se indican los meses de 2005 con más de 10% de diferencia respecto al quinquenio.